Máquina de descongelação de frutos do mar de fácil operação/máquina descongeladora de peixe/equipamento de descongelação

Informação básica.

Descrição do produto

O princípio de funcionamento da sala de degelo refrigerado é utilizar a circulação de ar de baixa temperatura e alta umidade para soprar a superfície dos produtos congelados e fazê-los descongelar de maneira uniforme e lenta dentro de uma pequena diferença de temperatura. Após o descongelamento, há uma leve geada na superfície dos produtos descongelados e a perda de peso pode ser controlada em 1% (na maioria das vezes, a perda de peso pode ser controlada em 0,5%). Após o descongelamento, a cor dos produtos fica brilhante e fresca. A diferença de temperatura entre a superfície e o núcleo pode ser controlada com 2 graus Celsius. O método de aquecimento que usamos é o aquecimento a vapor. A fonte de vapor deve ser fornecida pelo cliente

VANTAGENS: